زرشک و فراورده های آن/فروش عمده زرشک
آنچه در این مقاله می خوانید ...
زرشک و فراورده های آنپودر پالپ قرص جوشانصنایع تبدیلی و سرمایه گذاری صنعتیفروش عمده زرشک
زرشک و فراورده های آن
با توجه به اینکه فصل برداشت زرشک بسیار کوتاه است و بازار کشش لازم جهت جذب این محصول مفید و گران قیمت را ندارد، از زرشک و فراورده های آن تولید محصولات پرکاربرد و متنوع و ماندگار از اولویتهای سرمایهگذاری برای چنین محصولی محسوب میشوند.
تکنولوژی پیشرفته مواد غذایی سبب شده که ما بتوانیم حداکثر استفاده را از مواد به عمل آوریم و از ضایعشدن محصولات جلوگیری شود. محصولات زیادی قابل تولید از زرشک هستند، یکی از فراوردههای موردعلاقه، آب زرشک است. در فرایند تولید آب زرشک بخشی از زرشک در مراحل سورت و آبگیری (تفاله) بهصورت ضایعات از چرخۀ تولید خارج میشود. محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی موفق شدند از ضایعات این محصول، پودر پالپ و قرص جوشان زرشک را به تولید برسانند.
پودر پالپ
در همین راستا محققان مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با همکاری یک بخش خصوصی موفق شدند که از ضایعات زرشک و آب زرشک محصولات دیگری را به تولید برسانند. یکی از این محصولات پودر پالپ به عنوان طعم دهنده غذایی است.
پودر پالپ تولید شده یک طعمدهنده غذایی بسیار عالی است که میتواند همانند لیمو عمانی آن را به غذا اضافه کرد با توجه به اینکه ضایعات زرشک نیز حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی و فیبر هستند علاوه بر ایجاد طعم ترش، خواص این محصول را نیز برجای میگذارد.
قرص جوشان
از دیگر محصولاتی که تولید شده قرص جوشان است. با توجه به اینکه نوشیدنی زرشک یک محصول پرمصرف و مورد پسند است میتوان آن را به صورت قرص جوشان عرضه کرد که جهت مصرف نوشیدنی همیشه در دسترس و صادرات آن نیز امکانپذیر باشد این محصول به تولید رسید.
قرصهای جوشان میوه به علت راحتی در استفاده، ذخیره سازی و حملونقل و فرمولهکردن آن محبوبیت زیادی در دنیا بهدست آورده اند. اگرچه خاصیت فشردهشدن پودر آب زرشک، چگالی و اندازه ذرات، شکل و خواص سطحی پودر تحت تأثیر روش خشککردن قرار دادند. قرص جوشان آبزرشک دارای فعالیت آنتیاکسیدانی پایدار طی زمان ماندگاری، رنگ و طعم مطلوب می باشد.
صنایع تبدیلی و سرمایه گذاری صنعتی
طرح تولید پودر، قرص و قرص جوشان زرشک از ضایعات این محصول میتواند بهعنوان یک فرصت سرمایهگذاری خوب در زمینه صنایع تبدیلی باشد و با توجه به وجود مواد اولیه مناسب در ایران خصوصاً در منطقه خراسان جنوبی ایده خوبی در سرمایهگذاری صنعتی محسوب شود.
از سوی دیگر با توجه به اینکه این محصول صرفاً در خراسان جنوبی کشت میشود و عمده کشاورزان در مناطق بیرجند،درمیان، زهان و قاین به این کشت مشغولند لذا جهت اشتغالزایی و ایجاد محصولات باارزش افزوده از زرشک و فراورده های آن اهمیت بسیار بالایی دارد.
فروش عمده زرشک
مجموعه سپیدارشرقی آماده همکاری با پخش کنندگان در مناطق مختلف کشور می باشد. با توجه به مراکز زیاد فروشنده این محصول دسترسی و اطلاع از بهترین قیمت روز زرشک امری بسیار مهم می باشد. مجموعه تجاری محصول درخواستی شما را به صورت مستقیم به فروش می رساند.
جهت دریافت لیست قیمت زرشک و استعلام موجودی به صورت روزانه و آنلاین با مشاوران این مجموعه در ارتباط باشید.