فروش زرشک و زعفران/سایت انلاین زعفران
آنچه در این مقاله می خوانید ...
قیمت زعفران|سرگل، پوشال، نگین|عمده، کیلوییفروش قیمت زعفران( سرگل، پوشال، نگین) :نکات مهم هنگام خرید عمده زعفران :
قیمت زعفران|سرگل، پوشال، نگین|عمده، کیلویی
قیمت زعفران ( قیمت زعفران سرگل ، قیمت زعفران نگین ، قیمت زعفران پوشال ، قیمت زعفران دسته ، قیمت زعفران نگین سوپر ، فروش زرشک و زعفران ،قیمت زعفران شبه نگین ، قیمت زعفران سفید ) زعفران عمده – خرید عمده زعفران ،فروش عمده زعفران
فروش قیمت زعفران( سرگل، پوشال، نگین) :
فروش زرشک و زعفران عمده و جزئی ، قیمت یک کیلو زعفران ، قیمت یک مثقال زعفران ، قیمت دلاری زعفران ، قیمت یک گرم زعفران . قیمت زعفران سرگل ، قیمت زعفران دسته دختر پیچ ، قیمت زعفران سفید ، قیمت زعفران نگین ، قیمت زعفران سوپر نگین ، قیمت زعفران ممتاز ، قیمت زعفران پوشال ، قیمت زعفران زیرقربیلی . تامین صادرات زعفران
با توجه به نوسانات قیمت زعفران در چند روز اخیر و تغییر پیشرو سال زعفران ( امسالی و پارسالی بودن زعفران ) برای اطلاع از قیمت دقیق زعفران تماس بگیرید.
ارسال زعفران به تهران ، شیراز ، رشت ، گیلان ، مازندران ، اصفهان ، تبریز ، کردستان ، کرمانشاه ، گلستان ، تبریز ، ارومیه و … به قیمت روز زعفران و کیفیت سوپر و درجه یک
ارسال زعفران بسته بندی و زعفران فله صادراتی خارج از جمله سوریه ، عراق ، ترکیه ، کویت ، افغانستان ، پاکستان ، تاجیکستان و … به قیمت روز زعفران و کیفیت سوپر
خرید عمده زعفران : خرید بالای یک کیلو (۲۱۷ مثقال) خرید عمده محسوب می شود .
قیمت فروش زرشک و زعفران عمده ( برحسب کیلو گرم )
- قیمت زعفران سرگل صادراتی هر کیلو ۲۸۰۰۰۰۰۰ تومان ( about )
- قیمت زعفران پوشال هر کیلو ۲۵۸۰۰۰۰۰ تومان ( about dollars )
- قیمت زعفران دسته هر کیلو ۲۳۸۰۰۰۰۰ تومان ( about dollars )
- قیمت زعفران زیر قربیلی (زیر الک) هر کیلو ۲۳۵۰۰۰۰۰ تومان (about dollars )
- قیمت زعفران سفید (ریشه سفید) هر کیلو ۱۲۰۰۰۰۰۰ تومان ( about dollars)
- قیمت زعفران سوپرنگین هر کیلو ۳۲۵۰۰۰۰۰ تومان ( about dollars )
نکات مهم هنگام خرید عمده زعفران :
- به ذرات ریز دقت کنید اکثر این ذرات زعفران سفید رنگ شده هستند که نوعی تقلب در زعفران عمده محسوب می شود .
- اگر قلم زعفران برایتان مهم است حتی الامکان زعفران اتویی بخرید
- اگر مصرف کننده هستید احتمالا رنگ و بو برایتان اولویت دارد برای داشتن یک خرید موفق ، از مراکز معتبر خرید کنید
- برند پر فروش زعفران نشان دهنده کیفیت بالای آن زعفران نیست پس دقت کنید
- اکثر اوقات کیفیت و قیمت زعفران رابطه مستقیمی دارند قبل از خرید عمده حتما تحقیقات خود را کامل کنید
معرفی و راهنمایی در خصوص خرید انواع زعفران :
ریشه داخل گل زعفران شامل سه بخش است : بخش نگین ، بخش قرمز ضعیف و بخش سفید یا همان ریشه سفید
سرگل زعفران : همانطور که در شکل زیر مشاهده می کنید به بخش حجیم زعفران که در ابتدای ریشه گل زعفران قرار دارد ، سرگل زعفران۳ گفته می شود .

بخش قرمز ضعیف : بخش قرمز رنگ ریشه گل زعفران که مابین قسمت سرگل و بخش سفید قرار دارد .
بخش سفید یا ساقه سفید زعفران : قسمت انتهایی ریشه گل زعفران که سفید رنگ یا زرد رنگ است را زعفران سفید گویند .
زعفران سرگل : بخش نگین بعلاوه ریشه قرمز ضعیف، به زعفران سرگل مشهور است که هرچه ریشه قرمز ضعیف کوچکتر باشد به آنچه که نگین گفته می شود نزدیک تر خواهد شد. در زعفران سرگل گاها برخی از رشته ها کمی سفیدی دارند و دلیل آن وجود حداقل شکستگی در زعفران است. قیمت زعفران سرگل شاخص قیمت متوسط زعفران است .

زعفران پوشال : اگر بخش سفید متصل به رشته های زعفران در حدود ۲ الی ۳ میلیمتر باشد به آن زعفران پوشال گفته می شود. هر چه سفیدی کمتر باشد زعفران پوشال باکیفیت تری خواهید داشت . قیمت پوشال زیر قیمت متوسط زعفران است .

زعفران دسته یا زعفران دختر پیچ : ریشه/رشته کامل گل زعفران (شامل سفیده و قرمز و نگین) زعفران دسته نامیده می شود. زعفران دسته کمترین تقلب را دارد و در نتیجه هنگام خرید نگرانی ها کمتر خواهد بود . فقط نکته مهم این است که روی زعفران گرده نباشد و یا اندک باشد . قیمت زعفران دختر پیچ زیر قیمت متوسط زعفران است .
زعفران سرگل شکسته : مخلوط زعفران سرگل و بخش قرمز ضعیف که بصورت شکسته هستند، زعفران سرگل شکسته گفته می شود. در این نوع زعفران گاهی مقداری سفیدی نیز دیده می شود . احتمال تقلب در زعفران شکسته به نسبت بیشتر است اما اگر زعفران شکسته اصیل بخرید برای مصرف مقرون به صرفه تر است . قیمت زعفران سرگل شکسته بین پوشال و سرگل است.
زعفران زیر قربیلی : به زعفران ریزه/نرمه که به اصطلاح از قربیل رد می شود زعفران زیر قربیلی گفته می شود . زعفران زیر قربیلی به شرط اینکه ناخالصی نداشته باشد یک زعفران مقرون به صرفه برای مصرف خانگی و رستوران هاست . قیمت زعفران بوری یا زیرقربیلی حدود نصف ارزش زعفران دختر پیچ است.
زعفران سفید : به زعفرانی که بخش اعظم آن سفید باشد زعفران سفید گفته می شود. هرچه قرمزی موجود بیشتر باشد مرغوب تر خواهد بود و گران تر. پایین ترین قیمت زعفران را دارد.
زعفران ممتاز یا شبه نگین : زعفران ممتاز می تواند همان زعفران سرگل باشد که بخش سفیدی آن بطور کامل حرف شده است . زعفرانی که هنگام پر کردن ممتاز میشود شبه نگین نام دارد. قیمت زعفران شبه نگین از متوسط قیمت بیشتر است .
زعفران نگین و سوپر نگین : بخش ضخیم سرگل را نگین زعفران می گویند. بالاترین قیمت زعفران مربوط به زعفران سوپر نگین است . برای تعیین قیمت زعفران سوپر نگین یا بایستی تجربه بالایی داشت و یا از برگه آزمایشگاه تعیین قیمت نمود .

واژه « قلم» که بیشتر در بین تاجران زعفران رواج دارد و با عنوان قلم درشت و قلم ریز مطرح می شود همان ضخامت بخش قرمز زعفران مد نظر است که هرچه قلم زعفران ضخیمتر باشد چشم نوازتر است و طبیعتا قیمت بالاتر . البته ناگفته نماند که راه های غیر طبیعی برای افزایش ضخامت یا قلم زعفران وجود دارد که با روش های فرآوری زعفران انجام می شود . فرآوری باعث شکیل شدن زعفران می شود و سرعت رنگ دهی زعفران را بالا می برد اما در واقع محتویات زعفران تغییر نمی کند .
فرآوری زعفران بااستفاده از گرمایش و پرس زعفران صورت می گیرد که معایبی نیز دارد .