بادام شیرین به چند گونه: مغز بادام، بادام پوست نازک (نرمه) و بادام پوست سخت (سنگک)
ایران بزرگترین تامین کننده زرشک در دنیاست و با تولید بالاتر از ۹۸درصداین محصول، انحصار در دست کشور عزیزمان است.
برای خرید زرشک عمده،راههای مختلفی در سراسر ایران وجود دارد. اما
اما همیشه خرید زرشک عمده با قیمت مناسب و کیفیت بالا برای تجار، حرف اول را میزند.
در اکثر شهرهای ایران زرشک یافت می شود، اما چهار شهر تجاری در این زمینه
بیرجند
قاین
مشهد
و تهران میباشد.
در این شهرها زرشک در کیفیت ها و تناژهای متفاوت تامین و قابل دسترسی میباشد.
فروش عمده در تهران و مشهد، برخلاف تولید پایین این دو شهر به دلیل تقاضای بالا از رونق عالی برخوردار است. مهمترین مرکز فروش عمده زرشک در تهران بازار ۱۵خرداد می باشد، و در مشهد بازار مصلی فروش عمده را در دست دارد.
قیمت زرشک در این دو بازار گاهاً از دیگر نقاط کشور مقرون بصرفه تر است، اما عموماً نسبت به قیمت زرشک در خراسان جنوبی ۱۰ تا ۱۵درصد بیشتر میباشد.
از آن جا که خراسان جنوبی بزرگترین تولیدکننده زرشک در ایران میباشد پس تامین این محصول از دو شهر بیرجند و قاین در استان خراسان جنوبی هم از لحاظ قیمت و هم از لحاظ کیفیت یقینا حرف اول را میزند.
در این دو شهر اکثراً مراکز فرآوری زرشک وجود دارد، که این خود از مزایای خرید هست.
گروه تجاری سپیدار شرقی با بهترین تولید کننده های استان میتواند زرشک را در بالاترین کیفیت و نازلترین قیمت برای شما صادر کنندگان محترم و تجار داخلی تهیه نماید.
سیده مریم عسکری