روی ناخوش بازار به کشاورز
بازار امسال نیز روی خوش به زرشک‌کاران خراسان جنوبی نشان نداده؛ قصه تکراری ارزانی محصولات کشاورزی و هدر رفت زحمات در فصل برداشت تکرار شده و خستگی یک‌سال کشت و زرع بی‌حاصل بر دوش آنها باقی مانده است.
فصل برداشت خوشه های سرخ یاقوت خراسان جنوبی که فرا می رسد. محصولی که در کنار زعفران و عناب یکی از محصولات استراتژیک و خاص این خطه کویری محسوب شده و خشکسالی های چندین ساله نه تنها ریشه های آن را نخشکانده بلکه روز به روز بر سطح زیر کشت آن افزایش یافته است.
خراسان جنوبی با تولید سالانه ۲۱ هزار تن زرشک بی دانه مقام نخست این محصول در کشور و دنیا را به خود اختصاص داده و کیفیت بالای دسترنج زرشک کاران ستان هنوز هم در دنیا بی رقیب است.که هرساله بر سطح زیر کشت افزوده می شود.
هر سال بیش از ۳۸ هزار کشاورز در زمینه کاشت، داشت و برداشت این محصول فعال هستند و از این محل ارتزاق می‌کنند.
زرشک از محصولاتی بوده که بنا به گفته کشاورزان هر دو سال به بار می نشیند و طی این مدت زرشک کاران خان های مختلف سیل، خشکسالی، آفات، سرما و حتی گرما را پشت سر می گذارند. سال گذشته هم کرونا داغ بر دل زرشک‌کاران گذاشت و محصول بر روی دستشان باقیمانده و در بارگاه‌های زرشک خاک می‌خورد. حالا هم این معضل و نبود محلی مناسب برای خشک کردن اصولی این محصول کشاورز را ناچار به فروش محصول تر به قیمت خیلی پایین می کند.
نارضایتی زرشک‌کاران از قیمت حاکم بر بازار
زرشک‌کاران خراسان جنوبی این روزها حال و روز خوشی ندارند؛ رکود بازار فروش و قصه پر درد قیمت پایین آن باز هم برای زرشک‌کاران تکرار شد. یکی از زرشک کاران خراسان جنوبی تنها محصول کشاورزی خود را زرشک عنوان می کند و می گوید: چندسال قبل زرشک تازه کیلویی هفت هزار تومان بود و اکنون با این تورم بالا هم باز با تقریبا همان محدوده ی قیمت زرشک را می‌خرند. آیا این انصاف است؟
با بیان اینکه قیمت این قیمت های پایین جوابگوی دسترنج کشاورزان نیست، می افزاید: امسال حتی هزینه کاشت، داشت و برداشت را نمی توانیم جبران کنیم چه برسد به سود و نامین مایحتاج زندگی.
این کشاورز می گوید: اکثر کشاورزان منطقه محصول خود را به صورت پفکی در بارگاه‌های بهداشتی خشک می‌کنند اما چون هنوز زرشک پارسال روی دستمان باقی مانده است برای خشک کردن زرشک امسال خود با مشکل مواجه خواهیم شد.
سایت فروش زرشک و زعفران
این همه گفتیم که اعلام آمادگی کنیم، مجموعه تجاری سپیدارشرقی جهت رفاه حال کشاورزان عزیز زرشک و زعفران تولیدی استان را با قیمت منصفانه به خریداران ارائه می کند. وظیفه خود می دانیم خدمتی در جهت رفاه حال زحمت کشان استان، کشاورزان عزیز انجام دهیم .امید است ما را لایق این خدمت رسانی بدانید.
این فضا را از طریق وب سایت برای شما مهیا نموده ایم تا دسترسی آسانتر میسر باشد ما در مرکز استان خراسان جنوبی، مرکز تولید زرشک و زعفران، کافیست تماس حاصل نمایید.
