ارزآوری زرشک/ایران مقام اول تولید زرشک/زرشک انلاین

ارزآوری زرشک

به گفته کارشناسان ۴ کیلو زرشک به اندازه یک بشکه نفت ارزآوری زرشک دارد و در صورت فراهم شدن زمینه های لازم برای صادرات زرشک و فراورده های آن ، کشاورزان و تولید کنندگان بیش از این می توانند در رشد و شکوفایی اقتصاد موثر باشند.

 ایران نخستین تولید کننده زرشک در جهان است که بیش از۹۰ درصد تولید این محصول به خراسان جنوبی اختصاص دارد. این محصول به گرما و کم آبی مقاوم است و در ارقام دانه دار و بی دانه در دو رنگ سیاه و قرمز تولید می شود. پس می توانیم از ارزآوری زرشک بحو احسنت بهره مند شویم.

از جمله فراورده های زرشک، آب زرشک است که به عقیده متخصصان طب سنتی، آب زرشک بهترین نوشیدنی برای پایین آوردن غلظت خون در فصل پائیز  است . بیشترین سطح کشت زرشک خراسان جنوبی با بیش از ۴ هزار هکتار به شهرستان قاین اختصاص دارد. زمان برداشت زرشک از نیمه مهر تا اواسط آبان است.

کانون های مهم تولید زرشک استان

زرشک یکی از محصولات استراتژیک استان خراسان جنوبی است که حدود ۱۸ هزار هکتار زیرکشت این محصول است.

شهرستان درمیان و روستاهای توابع ان یکی از کانون‌های مهم تولید زرشک در استان خراسان جنوبی است که بعد از روستاهای افین و زهان از توابع شهرستان زیرکوه که باغات زیاد زرشک به وسعت ۴۰۰ هکتار را در خود جا می‌دهد، دارای روستاهای زیبا و جذاب در زمینه باغات زرشک است.

 تولید محصول زرشک علاوه بر تضمین اشتغال روستاییان و تامین نیازهای داخلی، به بیش از ۳۰ کشور جهان از جمله روسیه، آلمان، استرالیا، اتریش، هلند، امارات و آمریکا نیز صادر می‌شود.

زرشک خاصیت‌های درمانی هم دارد و برای کاهش تب، درمان کمردرد، رفع مشکلات قلبی، مشکلات کبدی و غیره استفاده می‌شود.

محصول زرشک در فصل پاییز برداشت و پیش‌بینی می‌شود، امسال ۲۰ هزار و ۵۰۰ تُن زرشک از سطح زیرکشت این محصول در استان خراسان جنوبی برداشت شود.

ارزش صادرات زرشک ایران

۱۳۸۹    ۱٫۳۳
۱۳۹۰   ۲٫۹۳
۱۳۹۱   ۲٫۵۲
۱۳۹۲   ۰٫۱۵
۱۳۹۳   ۰٫۲۹
۱۳۹۴   ۱٫۹۹
۱۳۹۵   ۲٫۲۵
۱۳۹۶   ۱٫۴۲
۱۳۹۷   ۰٫۷۸