قیمت زرشک خراسان جنوبی/خرید انلاین زرشک

قیمت زرشک خراسان جنوبی در شیراز

قیمت زرشک به دلیل جمعیت بالا و توریست زیاد در شیراز حائز اهمیت می‌باشد.

• اما تفاوت قیمت زرشک در خراسان جنوبی و شیراز چقدر است؟؟
• خرید زرشک اعلا قاین و بیرجند در شهرهای دیگر مانند شیراز، اصفهان، تهران و مشهد به چه صورت است؟؟

شهرهای بیرجند و قاین به ترتیب دارای بالاترین رتبه تولید زرشک در ایران و جهان می‌باشند. خراسان جنوبی با تولید بیش از ۹۸ درصد زرشک قطب اصلی تولید این محصول می‌باشد.

با توجه به مطالب ذکر شده استان خراسان جنوبی پخش کننده اصلی زرشک در ایران و دنیا می‌باشد که به لحاظ اقتصادی برای مردم این منطقه محصولی سود آور می‌باشد.

خرید زرشک تازه و خشک خراسان جنوبی در ایران

در سراسر ایران خرید زرشک تازه و خشک خراسان جنوبی برای مصارف مختلف انجام می‌شود. زرشک تازه به دو صورت زرشک شاخه و زرشک دانه شده در بازار پخش می‌شود.
قیمت زرشک تازه یکی پارمترهای مهم در خرید این محصول می‌باشد که می‌توان از طریق سایت‌های اینترنتی از آن اطلاع پیدا کرد.

زرشک خشک تجاری به سه دسته کلی تقسیم می‌شود:

1. زرشک پفکی
2. زرشک دانه اناری
3. زرشک زیر تالاری

در میان انواع بالا دو دسته اول سهم بیشتری از بازار را دارد.
زرشک زیر تالاری دارای کیفیتی بین دو نوع دیگر می‌باشد که یا نتیجه دانه های زرشک جداشده از شاخه ها در تالارها(زیر داربست ها بصورت دان و در سایه) خشک شده و یا نتیجه ترکیب دو نوع زرشک اناری و پفکی می باشد و برای خریدارانی که نیاز به کیفیتی نزدیک به زرشک پفکی و قیمت مناسب هستند، گزینه مناسبی می‌باشد.

قیمت زرشک در شیراز

شهر شیراز جزء کلان شهرهای ایران محسوب می‌شود که جمعیت زیادی دارد و از طرفی از دیر باز یکی از زیباترین شهرهای تاریخی بوده که همیشه پذیرای تعداد زیادی از گردشگران خارجی و داخلی می‌باشد.

با توجه به پتانسیل های موجود، این شهر از بزرگترین مصرف کنندگان این محصول می‌باشد. که عمده مصرف آن در رستوران‌ها و خشکبار فروش‌ها و تجار این محصول می‌باشد.

قیمت زرشک در شیراز با قیمت آن در خراسان جنوبی متفاوت است. مهمترین دلیل این تفاوت قیمت دور بودن شهر شیراز از این استان می‌باشد که این دور بودن باعث می‌شود خریداران زرشک در این استان از دلالان خرید کنند که در نتیجه قیمت آن افزایش پیدا می‌کند.

به طور معمول قیمت عمده زرشک در شیراز بین ۱۵ تا ۲۰ درصد از عمده فروشی‌های خراسان جنوبی بیشتر می‌باشد که رقم قابل توجهی برای خریداران عمده این محصول به حساب می‌اید.

خرید انلاین زرشک خراسان جنوبی

از آن جا که خراسان جنوبی بزرگترین تولید کننده این محصول می‌باشد در نتیجه تهیه زرشک مورد نظر از بنکداری‌های این استان بسیار به صرفه می‌باشد.

مراکز فراوری و فروش زرشک در خراسان جنوبی غالبا زرشک مورد نیاز خود را به صورت مستقیم از کشاورزان خریداری می‌کنند. به دلیل اینکه بهتری روش برای نگهداری زرشک، همراه بودن با شاخ و برگ می باشد، زرشک خریداری شده از کشاورزان معمولا با شاخ و برگ می‌باشد که جهت تمیز کردن و سورتینگ به این مراکز منتقل می‌شود و زرشک تمیز شده در انواع مختلف جهت ارائه به بازار آماده می‌شود.

برای خریداران شهرهای دور مانند شیراز حظور در این شهرستان و خرید از این مراکز ممکن است دشوار باشد. از این رو مجموعه تجاری سپیدارشرقی در مرکز استان خراسان جنوبی، شهر بیرجند جهت ارتباط هر چه بهتر و راحت‌تر با خریداران فعالیت خود را در فضای اینترنت آغاز کرد تا خریداران با راحت‌ترین روش با این مرکز ارتباط برقرار کنند.

معرفی درختچه زرشک

گیاه زرشک با نام علمی، Berberis Vulgaris L از خانواده Berberidaceae می باشد. در زبان انگلیسی آن را با اسامی Pipperidage Barberry و Berberry می شناسند. در زبان فارسی به آن زرشک یا زارچ و در عربی به آن انبرباریس، عقده و عود الريح گفته می شود.

این گیاه در آسیا و اروپا می روید. میوه آن به عنوان یک افزودنی غذایی کاربرد دارد. درختچه هایی غالبا خاردار، بندرت درختی کوچک، سطح درونی پوست و چوب زردرنگ، شاخه ها استوانه ای با گوشه دار، زرد یا قهوه ای با ارغوانی، برگهای شاخه های طویل به خار های یک تا چند قسمتی تغییر شکل یافته و گاهی پنجه ای یا برگ نما بوده گلها زرد گاهی با رگه های قرمز، در گل آذین های کم و بیش طويل شده خوشه ای یا چتری می باشند.

میوه کوچک، قرمز رنگ، بیضوی، به طول ۷ تا ۱۰ و به عرض ۳ تا ۴ میلیمتر دارد. میوه زرشکی طعم ترش ملایم دارد. در داخل آن ۲ دانه (بندرت ۳ دانه) کوچک و کشیده وجود دارد.