بازار فروش زرشک خراسان/سایت انلاین زرشک
بازار فروش زرشک
بازار فروش زرشک، در سراسر ایران دارای رونق می باشد. مصرف زرشک در فرهنگ شهر های مختلف ایران، رسوخ کرده است و هر قوم و قبلیه‌ای، نوعی از آداب غذایی خاص خود را برای این محصول دارند. علاوه بر مصرف عامه مردم، تهیه زرشک برای کارخانه داران هم مهم است.
زرشک بیرجند و قاینات
بازار فروش زرشک بیرجند و قاینات، مورد توجه تاجران این عرصهقرار گرفته است. بیرجند و قاینات و به عبارتی تصحیح شده استان خراسان جنوبی را، باید پایتخت زرشک جهان نامید.
این استان، سالانه چندین هزار تن زرشک تازه و خشک شده را به دنیا عرضه می نماید. علاوه بر زرشک، می توان محصول مهم و استراتزیک دیگری همچون زعفران و عناب را نیز در این منطقه یافت.
بیرجند و قاینات را می توان به انواع خشکبار سرخ رنگی که عرضه می نماید، شناخت.
زرشک و زعفران، دو محصول اقتصادی ارز آور و اشتغال زا در این شهرستان به حساب می آیند.
بازار این شهره، مملو از انواع زرشک تازه و خشک شده است که به صورت فله یا بسته بندی شده آماده عرضه به مشتریان هستند. زرشک، این میوه سرخ با شکوفه های زرد خود، امروزه توانسته است هم در بازار ایران و هم بازار جهان، برای خود جایگاهی اختصاصی و رو به رشد را کسب نماید.
مصرف آب زرشک که یک آبمیوه محبوب و سرشار از خواص شناخته شده، نیازمند خرید عمده زرشک تازه می باشد. بازار فروش زرشک تازه، درفصل برداشت یعنی پاییز می باشد. این محصول را تنها در زمان برداشت می توان تازه خریداری نمود. البته امروزه، پیشرفت علم هم به خدمت اقتصاد آمده و می توان ماندگاری زرشک تازه را به شیوه های گوناگون، ارتقا داد.
زرشک بی دانه تازه
زرشک بی دانه تازه، محصولی است که نیاز اولیه جمع گسترده‌ای از صنایع غذایی می باشد. از جمله صنایعی که می توان که می توان نام برد:
- کارخانه های تولید آب میوه
- آب میوه فروشی های سراسر ایران
- کارخانه های تولید مربا
- کارخانه های تولید ترشی
- مراکز تولید رب و سس
- صنایع تولید کنسانتره
- صنایع تولید لواشک
این صنایع، جزء اصلی مشتریان عمده زرشک تازه هستند. آنها هر ساله، البته نوع بی دانه آن را سفارش می دهند. بدین ترتیب برای زرشک، بازار مصرفی گسترده‌ای چه در فصل برداشت بصورت تازه، چه زمان به عمل آمدن زرشک اناری در ابتدای زمستان همچنین آخرای زمستان و تا حدودی ابتدای سال جدید فصل زرشک پفکی، وجود دارد.
